En la provincia de Araba/Álava hay 7 sitios sin gluten, concentrados en un solo municipio. 2 de ellos son 100% sin gluten. 2 están avalados por una asociación de celiacos.
Restaurante italiano con pizzas aptas para celíacos. El propio duelo es celíaco por lo que conocen el tema a la perfección
Restaurante
Cocina de autor 100% sin gluten con influencia de la comida latinoamericana como arepas o nachos. Tienen opciones vegetarianas.
Restaurante
Repostería 100% sin gluten y con muchas opciones sin lactosa y veganas. También tienen opciones sin azúcar y productos salados.
Panadería
Restaurante en el que adaptan algunos de sus pintxos y platos para celíacos. Asesorados por Face, tienen una parte de la cocina dedicada a platos sin gluten.
Restaurante
Hamburguesas premium que se pueden en cualquier variedad sin gluten. Hay cerveza sin gluten.
Restaurante
Restaurante en el hotel con mismo nombre, ofrece un menú adaptado para celíacos.
Restaurante
Gran parte de la carta es sin gluten y está claramente indicado. Tienen menú a mediodía y bocadillos y raciones aptos para celíacos.
Restaurante