Tapería que ofrece una carta con la gran mayoría de los platos libres de gluten y controlan la contaminación cruzada. Avalados por la asociación de celíacos de Castilla-La Mancha
Cadena de hamburgueserías con carta específica sin gluten. Evitan contaminación cruzada tostando el pan aparte y tienen freidora dedicada para productos sin gluten.