En Santillana del Mar hay 2 sitios sin gluten recogidos en Celisocial: 1 restaurante y 1 panadería. Uno de ellos es 100% sin gluten. Uno está avalado por una asociación de celiacos.
Confitería con opciones de productos típicos sin gluten, sobaos pasiegos, quesadas, galletas de queso, lazos de hojaldre con chocolate, etc. Productos envasados y con opciones también sin lactosa.
Panadería
Restaurante con menú entero sin gluten para tomar o para llevar. A destacar el pan sin gluten recién horneado.
Restaurante